Ge vårdpersonal kunskap om aktuella evidensbaserade
kostrekommendationer, kostens inverkan på hälsan samt
verktyg i samtalet med patienten.
Efter genomgången utbildning ska deltagaren:
- Ha ökad kunskap och förståelse om kostens påverkan på hälsan.
- Kunna ge kostråd för hälsosamma matvanor, baserad på aktuell
forskning och evidens.
- Känna sig mer trygg i hur man samtalar med patienter med
psykisk ohälsa kopplat till kostvanor.