Utbildningen syftar till att öka kunskapen om aktuella
evidensbaserade kostrekommendationer, kostens inverkan
på hälsan samt vilka verktyg som kan användas i samtalet med patienten.
Efter genomförd utbildning ska deltagaren:
- Ha ökad kunskap och förståelse om kostens påverkan på hälsan.
- Kunna ge kostråd för hälsosamma matvanor, baserad på aktuell
forskning och evidens.
- Känna sig mer trygg i hur man samtalar med patienter med
psykisk ohälsa kopplat till kostvanor.